Isang patuloy na sanggunian
Tsaa ng Tsina, isinulat para sa nagtatrabahong uminom
482 entry sa green, white, oolong, red, pu'er, dark at yellow — bawat uri may pinagmulan, pinyin, at kasaysayan. Ang atlas ng dahon, sa pitong wika.
Featured this week
Recent additions to the library
2003 Chénnián Qīng Xīn Wūlóng
2003 chénnián qīng xīn wūlóng · 2003陳年青心烏龍
Isang pambihirang koleksyon na Taiwanese oolong mula sa kategoryang lao cha (老茶, lǎo chá — “lumang tsaa”), inani noong 2003 sa high-mountain garden ng Wushe (霧社, Wùshè), Nantou County, at sumailalim sa mahigit dalawampung taon ng kontroladong pagtanda na may paulit-ulit na pag-iihaw gamit ang uling.
Ǎi Jiǎo Wūlóng
Ǎi jiǎo wūlóng · 矮脚乌龙
Ang Ǎi Jiǎo Wūlóng ay isa sa mga pinakalumang uri ng oolong tea mula sa lalawigang Fujian ng Tsina, na ang pangalang “dwarf” ay sumasalamin sa siksik na katangian ng puno ng tsaa. Itinatanim sa orihinal nitong tahanan sa gitna ng mabatong kabundukan ng Wuyi at sa makasaysayang mga hardin ng Kundado ng Jian'ou,…
Ālǐshān hóngchá
Ālǐshān hóngchá · 阿里山紅茶
Ang Ālǐshān hóngchá ay isang mataas na bundok na pulang tsaa ng Taiwan, isinilang sa kabundukang naging tanyag sa buong mundo dahil sa kanilang mga oolong. Ang tsaa'ng ito ay isang “baguhan” sa rehiyong tradisyonal na pag-aari ng mga medyo naka-ferment na tsaa, ngunit sa maikling panahon ay nakamit na ang pagkilala ng…
Newer reading