home · article
Tiānfǔ Lóng Yá
Tiānfǔ lóng yá · 天府龙芽
Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay isang pangunahing panlalawigang tatak ng tsaang Sichuan, natatangi sa pagsasama-sama nito sa ilalim ng iisang pangalan ng lahat ng anim na kategorya ng tsaang Tsino ayon sa modelong “6+X”.
Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay isang pangunahing panlalawigang tatak ng tsaang Sichuan, natatangi sa pagsasama-sama nito sa ilalim ng iisang pangalan ng lahat ng anim na kategorya ng tsaang Tsino ayon sa modelong “6+X”. Tinatalakay ng artikulong ito ang luntiang tsaa na Tiānfǔ Lóng Yá — ang pundasyon at mukha ng tatak, na sumasagisag sa maraming libong taong tradisyon ng tsaa sa Sichuan.
1. Klasipikasyon at Pinagmulan:
- Uri: Luntiang tsaa (hindi pinaasim). Sa ilalim ng tatak na “Tiānfǔ Lóng Yá” ay ginagawa rin ang pula, itim (hēi chá), puti, dilaw, at oolong na tsaa, ngunit ang luntiang tsaa ang siyang puso ng linya at pinakakilalang produkto.
- Kategorya: Panlalawigang rehiyonal na pampublikong tatak (省级大区域公共品牌) na may proteksiyon sa heograpikal na indikasyon (农产品地理标志). Kabilang sa “Sampung Tanyag na Tsaa ng Sichuan” (四川十大名茶). Ito ay kabilang sa uri ng “maagang tsaa” (早茶, zǎochá) — isa sa pinakamaagang inaaning luntiang tsaa sa Tsina.
- Pinagmulan: Tsina, lalawigan ng Sichuan (四川, Sìchuān). Pangunahing sona ng produksiyon: antas-pamayanang lungsod ng Yibin (宜宾, Yíbīn) — lalo na ang kondado ng Pingshan (屏山) at distrito ng Nanxi (南溪), Luzhou (泸州), Ya’an (雅安), Meishan (眉山), Leshan (乐山). Ang Yibin ay “Tahanan ng Maagang Tsaa ng Tsina” (中国早茶之乡) — dahil sa mga katangian ng klima ng Sichuan Basin, ang mga usbong ng tsaa rito ay gumigising sa huling bahagi ng Enero hanggang unang bahagi ng Pebrero, 15–20 araw na mas maaga kaysa sa ibang rehiyon sa parehong latitud.
- Mga heyograpikong koordinado: Tinatayang 28°46′–29°05′ H, 104°30′–104°50′ S (batay sa lugar ng Yibin / Bundok Tiangongshan).
2. Kasaysayan at Kultural na Kabuluhan:
-
Kasaysayan: Itinuturing ang Sichuan na isa sa mga pinakalumang sentro ng pinagmulan ng punong tsaa at tagapagtatag ng kulturang tsaa. Maging si Lu Yu (陆羽, Lù Yǔ) sa “Klasikong Tsaa” (《茶经》, Chájīng) ay nagsabi: “ang tsaa ay marangal na puno ng timog; sa kabundukan ng Ba at bangin ng Chuan ay may mga punong kayang yakapin ng dalawang tao lamang.” Noong dekada 1950, natuklasan sa Bundok Tiangongshan (天宫山) malapit sa Yibin ang mga libong-taong ligaw na puno ng tsaa. Sa kabila ng mayamang pamanang ito, pagsapit ng simula ng ika-21 siglo, ang tsaang Sichuan ay dumanas ng matinding “sakit ng tatak”: mahigit 120 kondado na gumagawa ng tsaa, malalaking lupain at dami — ngunit hanggang 60–70% ng produkto ay pumupunta bilang hindi pinangalanang hilaw na materyal para sa ibang rehiyon. Noong 2014, ang unang dokumento ng CPC ng Lalawigan ng Sichuan ay inilaan sa pagbabago ng industriya ng tsaa. Itinatag ang Sichuan Tea Brand Promotion Association (四川省川茶品牌促进会), na pinag-isa ang mahigit 120 negosyo. Matapos ang botohan sa sektor, ang orihinal na tatak na “Tiānfǔ Lóng Yá” na nilikha ng Sichuan Tea Group (川茶集团, Chuānchá Jítuán) ay tinanggap bilang panlalawigang pampublikong tatak. Noong Mayo 5, 2016, sa V Pandaigdigang Eksibisyon ng Tsaa sa Sichuan, opisyal na ipinakilala ang tatak sa pandaigdigang madla, at noong Hulyo ng taong iyon, napili itong nag-iisang opisyal na tsaa sa pulong ng mga ministro ng pananalapi at mga pinuno ng sentral na bangko ng G20 sa Chengdu. Noong 2017, iginawad ng International Tea Committee ang titulong “Pandaigdigang Tanyag na Tsaa” (世界名茶) sa Tiānfǔ Lóng Yá. Noong 2018, nakuha ng tatak ang gintong gantimpala sa ika-16 na Tsina Internasyonal na Eksibisyon ng Produktong Agrikultural, at isinama ang tsaang Sichuan sa nangungunang sampung pangunahing industriya ng lalawigan. Pagsapit ng 2022, umabot sa 37.28 bilyong yuan ang halaga ng tatak, at ang kabuuang halaga ng industriya ng tsaa sa Sichuan ay lumampas sa 1 trilyon yuan sa unang pagkakataon.
-
Pangalan: Tiānfǔ (天府) — “Makalangit na Yaman,” isang klasikong patulang tawag sa Sichuan mula sa paglalarawan ng katabaan ng Kapatagang Chengdu. Lóng Yá (龙芽) — “Usbong ng Dragon,” binibigyang-diin na ang pinakamahusay na mga luntiang tsaa ng Sichuan ay pinahahalagahan para sa malambot na mga usbong (芽形为贵), at ang dragon (龙) ay sumisimbolo sa kadakilaan ng Tsina at kalidad ng tsaa.
-
Kultural na kabuluhan: Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay ang kauna-unahang panlalawigang tatak sa kasaysayan ng industriya ng tsaang Tsino na pinagsasama-sama ang lahat ng anim na kategorya ng tsaa sa anyong “6+X” (anim na kategorya + mga produktong hinango at malikhaing tsaa). Naging instrumento ang tatak sa patakaran ng estado para sa pagsasaayos ng tsaang Sichuan: mula sa tagapagtustos ng walang pangalang hilaw na materyal, ang Sichuan ay nagbabagong maging prodyuser ng kilalang produkto. Paulit-ulit na nagsilbing diplomatikong regalo ang tsaa — ginamit ito ng Ministri ng Ugnayang Panlabas ng PRC bilang opisyal na presentasyon (外交部外事礼品). Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay kabilang sa “Plano sa Pagpapaunlad ng Ekonomikong Singsing ng Chengdu–Chongqing” (《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》) bilang isang estratehikong rehiyonal na tatak.
3. Botanikal na Paglalarawan at Hilaw na Materyal:
- Espesye: Camellia sinensis — kapwa var. sinensis (maliit ang dahon) at var. assamica (malaki ang dahon): parehong uri ang mayroon sa Sichuan, lalo na sa matataas na lugar ng Yibin kung saan matatagpuan ang mga punong may edad na.
- Baryante / Kultibar: Para sa luntiang Tiānfǔ Lóng Yá, ilang inangkop na kultibar ang ginagamit: Wūniú Zǎo (乌牛早, Wūniú Zǎo) — napakaagang uri na nagbibigay-daan sa pag-aani sa huling bahagi ng Enero; Shǔchá Zǎo (蜀茶早) at iba pang lokal na maagang uri; gayundin ang Fúxuǎn Zǎobái (福选早白). Ang pagiging maagang mahinog ng mga kultibar ay ang pangunahing kalamangan ng tatak.
- Pag-aani: Napakaagang tagsibol na pag-aani: ang pinakamahusay na mga batch ay inaani na sa huling bahagi ng Enero – Pebrero, kung kailan sa ibang lalawigan ay namamahinga pa ang mga puno ng tsaa. Dahil ito sa banayad na taglamig ng Sichuan Basin at mabilis na pag-init ng tagsibol.
- Pamantayan ng pag-aani: Para sa premyadong luntiang Tiānfǔ Lóng Yá — iisang usbong (独芽) o isang usbong na may isang nagsisimulang bumukang dahon (一芽一叶初展). Ang hilaw na materyal ay dapat malambot, makapal, makatas, na may saganang himulmol.
- Mga kinakailangan sa hilaw na materyal: Hindi lahat ng tsaang Sichuan ay maaaring gumamit ng tatak na “Tiānfǔ Lóng Yá” — tanging ang produktong tumutugon sa naaprubahang pamantayan sa produksiyon at kabilang sa sistema ng kakayahang masubaybayan ang kalidad.
4. Terroir at mga Katangian ng Pagtatanim:
- Taas ng pagtatanim: 400–1000 m; ang premyadong hilaw na materyal — sa taas na 600–1000 m, lalo na sa Bundok Tiangongshan (天宫山) sa lugar ng Yibin.
- Klima: Ang Sichuan Basin ay may natatanging mikroklima: banayad na taglamig (ang temperatura ay bihirang bumaba sa 0 °C), mataas na halumigmig, maikling panahon ng pagyeyelo, maagang pag-init ng tagsibol. Katamtamang taunang pag-ulan: 1200–1800 mm. Ang temperatura sa taglamig sa basin ay mas mataas kaysa sa parehong latitud sa Yangtze Valley, na nagbibigay-daan sa napakaagang pag-aani.
- Mikroklima: Madalas na ulap, maulap na kalangitan, mataas na relatibong halumigmig. Karaniwan ang nagkakalat na liwanag na nakapagpapataas ng amino acids at nakapagpapababa ng nilalamang catechin, na nagdudulot ng kalambutan at tamis ng tsaa.
- Lupa: Namamayani ang dilaw at dilaw-kayumangging lupa, acidic (pH 4.5–6.0), na may mataas na nilalamang organiko. Sa bulubunduking bahagi ng Yibin — malalim na naagnas na lupa sa bulkanikong bato.
- Agroteknika: Sa ilalim ng programang “Tiānfǔ Lóng Yá”, ipinatupad ang mga pamantayang ekolohikal at mababang-karbon na pagtatanim ng tsaa. Ang Chuānchá Group (川茶集团) — ang pangunahing negosyo ng tatak — ay may 30 libong mu ng isinapamantayang baseng taniman na may mekanisadong pag-aani, luntiang proteksiyon ng halaman, at organikong pataba. Noong 2023, natanggap ng kumpanya ang sertipikasyon bilang “unang negosyong ekolohikal at mababang-karbon sa tsaa sa bansa”.
5. Teknolohiya ng Produksiyon:
Pinagsasama ng teknolohiya ng luntiang Tiānfǔ Lóng Yá ang tradisyon ng paggawa ng tsaa sa Sichuan at modernong inobasyon. Ang pangunahing katangian ay ang paghuhugis ng patag o hugis-karayom na dahon (扁形绿茶 o 针形绿茶) na may diin sa pangangalaga ng kabuuan ng usbong.
- Paglatag at pagkalanta (摊晾 — tānliàng): Ang sariwang hilaw na materyal ay inilalatag sa malamig at mahanging silid sa loob ng 4–8 oras upang mawala ang 15–20% ng kahalumigmigan, buhayin ang mga sistema ng ensima, at mabuo ang mga naunang aroma.
- Pagpigil ng ensima (杀青 — shāqīng): Pagprito sa mataas na temperatura (una ay mataas, pagkatapos ay ibababa — 先高后低, xiān gāo hòu dī); ginagamit ang parehong manwal na pagprito sa kawali at paggamit ng roller drum. Ang layunin ay mabilis na hindi paganahin ang polyphenol oxidase habang pinapanatili ang luntiang kulay at sariwang aroma.
- Pagpilipit at paghuhugis (揉捻 / 做形 — róuniǎn / zuòxíng): Para sa patag na anyo (扁形) — pinipisa at pinapatag sa espesyal na kaldero; para sa hugis-karayom — pinipilipit upang maging manipis at tuwid na karayom. Ang anyo ng supling — patag na spatula o karayom — ang biswal na lagda ng tatak.
- Pagpapatuyo (烘干 — hōnggān): Multi-yugto: una ay paunang pagpapatuyo sa 100–110 °C, pagkatapos ay huling pagpapatuyo sa 80–90 °C hanggang ang halumigmig ay ≤ 6.5%. Ang pamamaraang “三炒三揉” (tatlong pagprito at tatlong pagpilipit) ay klasikong pagdulog sa Sichuan, hango sa tradisyon ng Mengding tea.
- Pag-uuri at pagpapakete: Ang natapos na tsaa ay dumaraan sa mahigpit na kontrol sa kalidad at kabilang sa sistema ng kakayahang masubaybayan ng tatak.
Ang teknolohiya ng paggawa ng Shùfǔ Lóng Yá (叙府龙芽, “tagapagpauna” ng tatak) ay kinikilalang bagay ng di-materyal na pamanang pangkultura ng Lalawigan ng Sichuan.
6. Mga Organoleptikong Katangian:
- Hitsura ng tuyong dahon: Pantay, balingkinitang mga usbong o supling na patag / hugis-karayom, nababalutan ng puting himulmol (白毫显露). Ang kulay ay matingkad na malambot na luntian na may bahagyang pilak na kinang mula sa himulmol.
- Aroma ng tuyong dahon: Sariwa, dalisay, na may kastanyas na base (栗香) at magaang na bulaklaking “top notes”. Para sa mga napakaagang batch, katangian ang marahan na “tagsibol” na aroma — halaman, batang damo, magaang na tamis.
- Aroma ng inumin: Mataas at matingkad (高香), na bumubukas sa kastanyas-nuwes na tono na may pagbabago patungo sa matamis na bulaklaking landas. Matatag ang aroma — nananatili sa ilang sabaw.
- Lasa: Sariwa (鲜), makatas (爽), may malinaw na malangis na tamis at kapansin-pansing huígān (回甘, bumabalik na tamis). Katamtaman ang katawan, walang gaspang at kapaitan. Mahusay na nakatatagal ang tsaa sa paulit-ulit na sabaw — ito ay itinuturing na isa sa mga natatanging katangian ng tatak.
- Kulay ng inumin: Matingkad, malinaw, mapusyaw na luntian o maluhang-berde (嫩绿明亮).
- Ilalim ng tsaa (tinitimplang dahon): Malalambot, buung-buong usbong / supling na mapusyaw na luntian ang kulay, pantay at pare-pareho.
7. Kemikal na Komposisyon:
- Mga polyphenol: Katamtaman ang nilalaman — dahil sa maagang pag-aani at nagkakalat na liwanag ng Sichuan Basin, ang antas ng catechin ay mas mababa kaysa sa mga huling aning tsaa, na nagpapaliwanag sa kalambutan ng lasa. Nananatiling nangingibabaw ang EGCG bilang catechin.
- Mga amino acid: Mataas ang nilalaman — ang maagang tagsibol na usbong ay nag-iipon ng pinakamaraming L-theanine sa panahon ng taglamig. Ito ang mataas na bahagi ng amino acid na nagbibigay ng matingkad na kasariwaan (鲜味, xiānwèi) at tamis.
- Mga sangkap na natutunaw sa tubig na maaaring makuha: Hindi bababa sa 36% (ayon sa pamantayan), na nagpapahiwatig ng mataas na kayamanan ng lasa.
- Mga alkaloid: Caffeine — nasa pagitan ng 25–35 mg/g; sa synergy ng theanine ay nagbibigay ng banayad at pangmatagalang enerhiya.
- Mga mahahalagang langis: Ang profile ng kastanyas ay nabubuo sa pagprito (pyrazines, furanones); ang mga bulaklaking hugong ay mula sa linalool at geraniol sa orihinal na hilaw na materyal.
- Mga bitamina: C (ang luntiang tsaa ay isa sa pinakamahusay na mapagkukunan mula sa halaman), B₁, B₂, E, K, folic acid.
- Mga mineral: Potassium, magnesium, phosphorus, manganese, zinc, selenium — nag-iiba-iba ang nilalaman depende sa tiyak na sona ng produksiyon.
8. Mga Kapaki-pakinabang na Katangian:
- Kalmadong alisto: Ang synergy ng L-theanine at caffeine ay nagbibigay ng pantay, matatag na pagtaas ng enerhiya at konsentrasyon nang walang pag-aalala — perpekto para sa pag-inom ng tsaa sa umaga at hapon.
- Antioxidantong proteksiyon: Niyineutralisa ng mga catechin at bitamina C ang mga free radical, na sumusuporta sa kalusugang pang-selula.
- Suporta sa panunaw: May banayad na antibacterial na epekto ang polyphenol at nakatutulong sa normalisasyon ng panunaw.
- Sistemang puso-daluyan: Ang regular na pag-inom ay iniuugnay sa pagpapanatili ng malusog na antas ng kolesterol at presyon ng dugo.
- Suporta sa metabolismo: Ang luntiang tsaa ay nakapagpapasigla ng thermogenesis at maaaring makatulong sa pagpapanatili ng normal na timbang.
- Mga kognitibong tungkulin: Pinasisigla ng theanine ang alpha ritmo ng utak, nagpapabuti ng kalmadong konsentrasyon. Ang maagang luntiang tsaang Sichuan, dahil sa mataas na theanine sa mga usbong ng taglamig, ay partikular na epektibo rito.
- Imunidad: Pinagsama-samang polyphenol, bitamina C, at mga elemento ng trace (kabilang ang selenium na nasa lupa ng ilang sona ng produksiyon) ay sumusuporta sa pangkalahatang resistensya ng katawan at mga pananggalang.
- Kung sensitibo sa caffeine, inirerekumenda ang pag-inom sa unang kalahati ng araw; huwag inumin nang walang laman ang tiyan.
9. Pagtitimpla:
- Temperatura ng tubig: 75–85 °C. Para sa pinakamalambot na usbong na batch — 75–80 °C; para sa mas mature na supling — 80–85 °C.
- Dami ng tsaa: 3 g bawat 150 ml (paraan sa baso); 5–7 g bawat 120–150 ml (gaiwan).
- Kagamitan: Basong salamin (玻璃杯) — nagbibigay-daan upang masdan ang eleganteng pagbukas ng mga usbong; porselanang gaiwan (盖碗) — para sa mas tumpak na kontrol sa pagkuha; hindi inirerekumenda ang Yixing teapot, dahil maaaring masyadong uminit ang malambot na hilaw na materyal.
- Proseso:
- Painitin ang kagamitan sa pamamagitan ng mainit na tubig, patuluin.
- Ilagay ang tsaa, bahagyang iling upang buhayin ang aroma.
- Unang sabaw: buhusan ng tubig 75–80 °C, ibabad 20–30 segundo.
- Mga susunod na sabaw: dagdagan ang oras ng 10 segundo.
- Nakatatagal ang tsaa ng 4–6 de-kalidad na sabaw; sa paraang baso — 2–3 buong pagbabad sa 1.5–2 minuto.
10. Pag-iimbak:
- Hermetikong pagpapakete (vacuum o sa foil), pananggalang mula sa liwanag, kahalumigmigan, at ibang amoy.
- Pinakamainam — refrigerator sa 0–5 °C. Bago buksan, hayaang magpantay sa temperatura ng silid upang maiwasan ang kondensasyon.
- Pinakamagandang lasa sa loob ng 6–12 buwan pagkatapos ng produksiyon. Dahil sa napakaagang pag-aani (Enero–Pebrero), lumalabas ang Tiānfǔ Lóng Yá sa pamilihan nang mas maaga kaysa karamihan ng ibang luntiang tsaa, at ang pagkasariwa nito ay dapat pahalagahan sa mga unang buwan.
11. Presyo at mga Palsipikado:
- Nag-iiba-iba ang presyo mula sa maramihang batch (mga 100–300 yuan bawat 250 g) hanggang sa nangungunang usbong na ani (mahigit 2800 yuan bawat 500 g sa tingian sa mga partner network tulad ng “Wú Yùtài”, 吴裕泰). Mga salik ng presyo: panahon ng pag-aani (napakaaga — pinakamamahal), grado ng hilaw na materyal (独芽 mas mahal kaysa 一芽一叶), tiyak na sona ng produksiyon, at otorisasyon ng tatak.
- Paano maiiwasan ang mga peke:
- Suriin ang logo ng “Tiānfǔ Lóng Yá” (天府龙芽) at otorisasyon ng heograpikal na indikasyon — hindi lahat ng tsaang Sichuan ay may karapatan sa tatak na ito.
- Suriin ang hitsura: pantay, buung-buong usbong na may himulmol; magagaspang, hindi pantay na supling ay nagpapahiwatig ng peke.
- Sariwang kastanyas na aroma na walang amag, sunog, o pampabango.
- Ang inumin ay dapat matingkad, malinaw, mapusyaw na luntian — maulap o madilim na inumin ay nagpapahiwatig ng luma o mababang kalidad na hilaw na materyal.
- Kahina-hinalang mababang presyo — siguradong senyales na karaniwang tsaang Sichuan na walang otorisasyon ang ibinebenta sa ilalim ng tatak na “Tiānfǔ Lóng Yá”.
12. Mga Kawili-wiling Katotohanan:
- Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay ang kauna-unahang panlalawigang tatak ng tsaa sa Tsina sa anyong “6+X”, na sumasaklaw sa lahat ng anim na kategorya ng tsaa (luntian, pula, itim/hēi chá, puti, dilaw, oolong) kasama ang mga produktong hinango: tsaa na meryenda (龙芽酥, 龙芽脆), pulbos ng tsaa, kosmetiko, malikhaing produkto. Ang natatanging dulog na ito ay pumukaw sa iba pang lalawigan na lumikha ng kahalintulad na “payong” na mga tatak.
- Dahil sa kababalaghan ng maagang paggising ng mga puno ng tsaa sa Sichuan, lumilitaw na sa mga estante ng Beijing ang mga unang batch ng Tiānfǔ Lóng Yá sa simula ng Pebrero — bago pa man magsimula ang pag-aani ng mga luntiang tsaa mula sa Zhejiang, Anhui, at Jiangsu. Sa mga tindahang tsaa sa kabisera gaya ng “Wú Yùtài” (吴裕泰), naging taunang kaganapan ang pagdating ng maagang tsaang Sichuan.
- Ang Sentral na Telebisyon ng Tsina (CCTV) sa programang “Xīnwén Liánbō” (《新闻联播》) noong Nobyembre 2019 ay naglaan ng hiwalay na ulat sa inobatibong gawain ng tatak, na binanggit ang pagbabago ng dahon ng tsaa sa mga meryenda bilang halimbawa ng matagumpay na dibersipikasyon.
- Sa Bundok Tiangongshan malapit sa Yibin ay napanatili ang mga grupo ng ligaw na puno ng tsaa na may edad na ilang siglo — buhay na patunay na ang Sichuan ay bahagi ng sentro ng pinagmulan ng halamang tsaa. Isa sa mga puno ay napakalaki anupat ang puno nito ay kayang yakapin ng dalawang tao lamang — eksaktong gaya ng inilarawan ni Lu Yu sa “Klasikong Tsaa” labintatlong siglo na ang nakaraan.
- Noong 2016, dalawang buwan matapos ang pandaigdigang debut, naging nag-iisang opisyal na tsaa ang Tiānfǔ Lóng Yá sa pulong ng mga ministro ng pananalapi ng G20, at nang sumunod ay sa World Route Development Conference. Nang maglaon, sa diplomatikong presentasyon ng Sichuan sa “Blue Hall” ng Ministri ng Ugnayang Panlabas ng PRC, tinawag ito ng mga panauhing dayuhan bilang “perlas ng tsaang Sichuan”.
- Ang Sichuan Tea Group — ang tagapagtatag ng tatak — ay lumahok sa pagbuo ng mahigit 31 pambansa at sektoral na pamantayan para sa industriya ng tsaang Tsino, kabilang ang makabagong teknolohiya ng mekanisadong produksiyon ng elite na luntiang tsaa at mga inobatibong pamamaraan sa pagproseso ng itim (hēi) na tsaa.
13. Paghahambing sa Ibang Luntiang Tsaa:
- Méngdǐng Gān Lù (蒙顶甘露, Méngdǐng Gānlù): Klasikong luntiang tsaa ng Sichuan mula sa Ya’an — isa sa pinakamatanda sa Tsina, may katangiang pilipit na anyo at matamis na lasa. Ang Tiānfǔ Lóng Yá bilang tatak ay mas malawak ang saklaw, ngunit ang partikular na mga batch ng luntian mula sa Yibin ay may mas malinaw na kastanyas na aroma at mas maagang panahon ng pag-aani.
- Xīhú Lóngjǐng (西湖龙井, Xīhú Lóngjǐng): Huwarang patag na luntiang tsaa mula sa Zhejiang. Ang Lóngjǐng ay may katangiang “sitaw” na profile (豆香), samantalang ang luntiang Sichuan na Tiānfǔ Lóng Yá ay mas malambot, mas matamis, at lumalabas sa pamilihan nang isa hanggang isa’t kalahating buwan na mas maaga.
- Zhúyèqīng (竹叶青, Zhúyèqīng): Isa pang tanyag na luntiang tsaa ng Sichuan mula sa Emeishan. Ang Zhúyèqīng ay patag, hugis-karayom na tsaa ng antas-lukso na may mariing eleganteng profile. Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay ipinoposisyon bilang mas demokratiko at mas malawak na tatak, naaabot sa iba’t ibang segmento ng presyo.
- Xìnyáng Máojiān (信阳毛尖, Xìnyáng Máojiān): Luntiang tsaa ng Henan na may siksik na himulmol at mapaklang sariwang lasa. Hindi tulad nito, ang tsaang Sichuan ay nakikilala sa lambot, tamis, at maagang paglitaw sa pamilihan.
Bilang pagtatapos:
Ang Tiānfǔ Lóng Yá ay hindi lamang basta tsaa, kundi isang mapangaraping proyekto ng muling pagsilang ng isang buong lalawigang tsaa. Sa likod ng pangalan ay isang estratehiya na nagbago sa Sichuan mula sa “kusinang walang pangalan” — hindi pinangalanang tagapagtustos ng hilaw na materyal — tungo sa isang kilalang tatak na may pandaigdigang presensya. Para sa tagahanga ng luntiang tsaa, ang pangunahing halaga ng Tiānfǔ Lóng Yá ay ang pagkakataong makatikim, bilang isa sa mga nauna sa taon, ng “isang higop ng tagsibol”: ang malambot na usbong, na inani sa huling bahagi ng Enero sa maulap na dalisdis ng Yibin, ay nagdadala ng lahat ng tamis ng theaning nagpalipas ng taglamig at ng aroma kung saan nagsasalita ang lupaing Sichuan sa pamamagitan ng kastanyas na init at bulaklaking kasariwaan. Ang tsaang ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga sawa nang maghintay ng tagsibol at nagnanais na simulang muli ang taon ng tsaa sa lalong madaling panahon.